完美的餐厅栏目以纪录片为主体形态，关注在实现中国梦的伟大进程中那些不忘初心、无私奉献，心系华夏热土，在普通的岗位上仍发光发热，择一事终一生的人们；聚焦那些不停歇地奔着自己的目标努力，不断成长、敢拼敢闯、勇于创新，活成自己的同时也造福一方的人们；深挖在某些小众领域做出过贡献却鲜为人知、而他们的创建正悄然改写着我们的生活态度与思想方式的人们。他们平凡而伟大，渺小又崇高，这一个个鲜活小人物的滚烫人...